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Hühnerbrust mit Feldsalat, Himbeervinaigrette und Süßkartoffelmousseline

Hier kommt die Vorspeise meines Weihnachtsessens. Ich habe allerdings für 10 Personen gekocht. Das Rezept habe ich auf…

Hallo

Ich bin Dorie, eine Ü 40-jährige Bloggerin. Hier schreibe und stelle Euch Fotos vor von Reisen, Food und den schönen Dingen im Leben. Mehr über mich

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Azoren LOVE. P.S: Ein Klick aufs ♡ gibt volle

Azoren LOVE.

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Eigentlich sollte man zwischen den Bäumen den hö

Eigentlich sollte man zwischen den Bäumen den höchsten Berg Portugals sehen, den Pico. Wettertechnisch hatte ich wirklich Pech auf Pico, windig und viel Nebel.
Ankunft auf Faial und dann mit dem Boot nach Pico. Zurück ging es auch von Faial und die Überfahrt war etwas unruhig. Sagen wir mal so, ich hab noch nie so viele Leute um mich rum kotzen sehen.
Aber es gibt hervorragende Restaurants und fantastische Wein tastings auf Pico.

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Super Tour durch die längste Lavahöhle in Portug

Super Tour durch die längste Lavahöhle in Portugal. Insgesamt sind es 5150 meter Lavatunnel.

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Frühling auf den Azoren. Hab das letzte Sonnenlic

Frühling auf den Azoren. Hab das letzte Sonnenlicht über der Teeplantage Chá Gorreana eingefangen.
Das war ein herrlicher Tag auf São Miguel.

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2022 Rückblick. P.S: Ein Klick aufs ♡ gibt vol

2022 Rückblick.

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Das Nizwa Fort sollte auf jeden Fall auf die Besic

Das Nizwa Fort sollte auf jeden Fall auf die Besichtigungs-Liste im Oman. Gleich daneben ist ein Souq mit Datteln und anderen Leckereien - und nicht ganz so touristisch wie in Muscat.

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Auf dem Jebel Akhdar oder auch ›Grünen Berg‹

Auf dem Jebel Akhdar oder auch ›Grünen Berg‹ herrscht ein angenehmes mediterranes Klima. Daher gedeihen in den Terassenfelder und Gärten Trauben, Pfirsiche und Granatäpfel. Berühmt ist die Region aber vor allem für ihre uralten Rosenschläge, aus deren Blüten im Mai Rosenwasser destilliert wird.

Die Straße von Birkat al-Mauz auf den Berg ist durchgehend geteert, der Polizeiposten am Fuß des Berges achtet darauf, daß diese nur mit Geländefahrzeugen befahren wird - diese sind auch wirklich notwendig .

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