Die Pizza ist so gut angekommen, dass ich eine Variation für Kinder gemacht habe: Pizza-Schnecken.
Das Rezept für Teig und Tomatensauce ist hier zu finden.
Ich habe den Teig auf einer mehligen Unterfläche ausgewalkt.
Die Tomatensauce, Mozzarella und den Wunschbelag drauf. In meinem Fall war es Salami.
Dann den Teig rollen.
Den Teig etwa alle 5-7 cm schneiden. Ich habe ein paar Tropfen Olivenöl in jede Kuhle des Maffinblechs gegeben. Nun die Schnecken in das Blech verteilen.
Jetzt etwa 10 Minuten backen. Fertig.