Ich habe das jetzt schon ein paar Mal auf Bildern gesehen. Und habe es jetzt endlich geschafft Brot aufzuheben. Wenn ich Brot kaufe oder mache ist es ziemlich schnell weg – komplett weg.
Jetzt hatte ich zumindest ein Stück übrig.
Zutaten:
Brot
geriebenen Käse
Knoblauch
Öl
Salz und Pfeffer
Also:
Das Brot wird vorsichtig eingeschnitten. Es sollen Würfel dabei entstehen, da man die Würfel gut mit den Fingern rausnehmen kann. Tief einschneiden, aber nicht durchschneiden.
Den Käse in die Spalten streun und mit Öl beträufeln. (Ich habe Knoblauchöl genommen.) Der Knoblauch kann aber auch gepresst werden und auf und in dem Brot verteilt werden.
Salz und Pfeffer drauf und etwa 20 Minuten in den Ofen damit.