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Guacamole

Davon könnte ich mich ernähren…

Zutaten
1 Avocado
4 Cocktailtomaten
1 Zehe Knoblauch
Zitronen Saft
Salz und Pfeffer

Die Avocado schälen, halbieren und entkernen. Dann in einer Schale das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
die Tomaten und Knoblauch in mini, kleine Würfel schneiden und mit dem Zitronensaft zu dem Avocadobrei geben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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