Ein weiteres Frischkäse-Rezept.
Zutaten:
200 g Frischkäse
1 Forellenfilet (abgepackt)
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Also:
Den Frischkäse, Salz und Pfeffer gut verrühren. Das Forellenfilet zerdrücken und mit dem Frischkäse vermischen. Etwas Zitronensaft noch drauf, vermischen und et voilà.