Tomaten




Ich habe Quinoa das erste Mal in Brasilien probiert. Und es war sehr lecker – also bin ich hier in den Supermarkt und musste etwas suchen. Beim dm bzw. Alnatura bin ich dann fündig geworden Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Tasse Quinoa 1 Schuss Weißwein 2 Tassen Gemüsebrühe 200 […]

Quinoa



Bei so einem besch… Wetter brauch ich etwas warmes. Kühlschrank auf und rausholen was noch da ist. Daraus ist dann Balsamico Hühnchen in Speckmantel mit Tomate Mozzarella geworden. Zutaten: Hühnchenfilet Tomaten Mozzarella Frühstücksspeck Balsamico, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Öl Also: Das Hühnchen in einen kleinen Gefrierbeutel legen. Balsamico, Öl, Pfeffer und […]

Balsamico Hühnchen in Speckmantel mit Tomate Mozzarella