Kambodscha



Der Hauptgang wird ein klassisches Amok.Es ist auf jeder Speisekarte in Kambodscha vertreten – und immer eine gute Wahl. Man kann es mit Fisch oder Hühnchen zubereiten. Ich hatte mich für Hühnchen entschieden.   Zutaten: 200g Hühnchen 5g Nhor Blatt 1g Kaffirlimettenblatt roten chilli 2TL Kokosnuss Cream 1 Ei 1 […]

Amok