frischkäse






Ein weiteres Frischkäse-Rezept. Zutaten: 200 g Frischkäse 1 Forellenfilet (abgepackt) Zitronensaft Salz, Pfeffer Also: Den Frischkäse, Salz und Pfeffer gut verrühren. Das Forellenfilet zerdrücken und mit dem Frischkäse vermischen. Etwas Zitronensaft noch drauf, vermischen und et voilà.

Forellen-Frischkäse


Noch ein schnelles Frischkäse-Rezept. Zutaten: 200 g Frischkäse ½ bis 1 Dose Thunfisch Kapern Salz, Pfeffer Also: Den Frischkäse, Salz und Pfeffer gut verrühren. Den Thunfisch abtropfen lassen und Mit den Kapern zerdrücken und dann mit dem Frischkäse vermischen.

Thunfisch-Frischkäse


Geht schnell und hat noch jeden geschmeckt. Zutaten: 200 g Frischkäse 5-6 Frühlingszwiebeln Etwas Sahne (oder Milch) 1 Schale Kresse Salz, Pfeffer Also: Den Frischkäse, Salz , Pfeffer und etwas Sahne (alternativ auch Milch) verrühren. Die 5-6 Frühlingszwiebel im sehr dünne Ringe schneiden und untermischen. Die Kresse ebenfalls untermischen allerdings […]

Frühlings-Frischkäse



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Als riesen Ziegenkäse-Fan musste ich das einfach ausprobieren. Und es es auch einfach und macht was her. Ich habe mir dazu extra ein Buch gekauft und werde daraus immer wieder etwas ausprobieren. Ich habe dieses Rezept aus verschiedenen zusammengeschrieben. Im original Rezept wird Ziegen-Rohmilch verwendet – da ich aber keine […]

Meck, Meck – Ziegenfrischkäse