croissant


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Wochenende ist Kochzeit. Oder auch ausprobierzeit. Da mir die gekauften Croissants nicht besonders schmecken, entweder zu trocken oder zu fettig muss ich mir wohl selber welche machen oder es zumindest versuchen. Ich wollte auch nicht einfach Fertigteig nehmen – die schmecken nämlich auch nicht besonders. Ich habe ein französisches Originalrezept […]

Französische Croissants