2014 kurz nach der grandiosen Fußball WM war ich in Brasilien unterwegs. Ich hätte mich dort von Pão de Queijo (Käsebällchen) ernähren können. Auch habe ich dort das erste Mal Quinoa gegessen. Ganz absurd ist aber auch, der Mangostrudel – da muss man so weit reisen für so etwas leckeres… […]

Reiseküche Brasilien

hier kommt das Inhaltsverzeichnis zu meinen Reisen: Meine Reisen könnt Ihr auch hierin den Bewertungen nachlesen: tripadvisor Die ultimative Packliste  

Reisen

Damit ihr überhaupt wisst, wer diese ganzen Ideen und Rezepte ins Web schmeißt, will ich mich hier einmal vorstellen. Hier die Fakten: Ich bin Doris, Jahrgang 1980, wohne in München. Ich war beim Radio, TV und habe ein paar Bücher geschrieben und bin bei der PR gelandet. Aber vor allem […]

Me, Media & PR

Angaben gemäß § 5 TMG Doris Preißler Meistersingerstr. 122 81927 München EMail:hallo (at) butterkekspony.de Internet: www.butterkekspony.de   Inhaltlich verantwortliche Person gemäß § 55 Rundfunkstaatsvertrag: Doris Preißler Quelle: Erstellt durch den Impressum-Generator von e-recht24.de für Privatpersonen.   Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV: Doris Preißler Haftungsausschluss: Haftung […]

Impressum

Habt Ihr auch eine sogenannte Bucket List? Also eine Liste, was ihr noch alles machen wollt, bevor Ihr den Löffel abgebt? Meine Liste beschränkt sich hauptsächlich aufs Reisen. Was ich noch alles sehen und erleben will. Da ich eher ein Angsthase und kein Adrenalin Junkie bin brauch ich diese ganzen […]

Bucket List

Ägypten   Jordanien

Afrika

Ich bin Post-it und ToDo Listen abhängig. Und bin immer happy, wenn ich hinter einer Sache einen Haken machen kann. Und natürlich ist so eine Packliste auch in meinem Repertoire. Über Jahre ergänzt und immer noch nicht so richtig fertig. Als ich die erste richtige Reise allein gemacht Anfang 2000 […]

Die ultimative Packliste

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Die Gemüsesuppe aus Kambodscha oder auch sam lor Kor Koo genannt. Ist ganz schnell zubereitet und sehr lecker. Ich hab etwas mehr Kokosnuss Cream dazu getan – das ist aber Geschmackssache. 😉 Zutaten: 10g entkernte grüne Papaya 10g dünne Bohnen 10g Kürbis 10g Aubergine 5g Blattspinat 5g Moringa Blatt gerösteter […]

Gemüsesuppe aus Kambodscha

Der Hauptgang wird ein klassisches Amok.Es ist auf jeder Speisekarte in Kambodscha vertreten – und immer eine gute Wahl. Man kann es mit Fisch oder Hühnchen zubereiten. Ich hatte mich für Hühnchen entschieden.   Zutaten: 200g Hühnchen 5g Nhor Blatt 1g Kaffirlimettenblatt roten chilli 2TL Kokosnuss Cream 1 Ei 1 […]

Amok