Kochen



A Aprikosen Knödel   B   C Cheeseburger   D   E Erdbeer – Rhabarber – Marmelade   F   G Gefüllte Champignons   H Heiße Schokolade auf spanische Art Hühnerbrust mit Feldsalat, Himbeervinaigrette und Süßkartoffelmousseline   I   J   K Kartoffelgnocchi mit Schweineragout und Senffrüchten Kokos-Lachs-Curry   L […]

Kochen





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Es ist Rhabarberzeit und die müssen einfach ausnutzen. Ich mag unglaublich gerne Erdbeer-Rhabarber-Marmelade und die muss auch dieses Jahr wieder gemacht werden. Zutaten: 750 g Erdbeerden 250 g Rhabarber 1 TL frischen Zitronensaft 500 g Gelierzucker (bei 2:1) Also: Die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Dann die Stielansätze und die […]

Erdbeer – Rhabarber – Marmelade








Also mir sind große Pfannkuchen meistens zu groß. Und ich mag einfach verschiedene Beläge – Zimt und Zucker, Nutella, Marmelade… Und das tolle sie sind so unglaublich einfach und gehen schnell: Zutaten: 1 Ei 100 g Mehl 25 ml Mineralwasser 100 ml Milch 50 g Zucker 1/4 Päckchen Vanillezucker 1 […]

Mini-Pfannkuchen