Obazda 1


Was gibt es schöneres, als eine kühle Maß Bier mit Brotzeit im Biergarten. Oder für die nicht Bayern ein Picknick…

Zutaten:
200 g Camembert
100 g Frischkäse
100 g Butter
2 TL Paprika Pulver
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel

Also:
Ganz einfach und schnell. den Camembert, Butter, Frischkäse Paprika und Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und zerkleinern und mischen. Eine halbe Zwiebel dazugeben den anderen Teil in Ringe schneiden und darauf anrichten.

Am besten finde ich schmeckt Obazda mit Breze (hier das Rezept dazu).

 


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